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集團新聞


臨沂賓館組織4D食品安全現(xiàn)場管理體系培訓(xùn)
[字號: ] 2019-09-20    閱讀次數(shù):4532


9月16日至17日,臨沂賓館組織4D食品安全現(xiàn)場管理體系培訓(xùn),本次培訓(xùn)由中成偉業(yè)酒店管理有限公司講師高永偉主講,共有來自賓館各部位的140余名員工參加培訓(xùn)。
4D即“整理到位、責(zé)任到位、培訓(xùn)到位、執(zhí)行到位”四個“到位”的現(xiàn)場管理體系,它可以有效促進酒店管理工作的標(biāo)準(zhǔn)化、精細化,提升工作效率和工作質(zhì)量。在培訓(xùn)過程中,高永偉向大家詳細介紹了4D現(xiàn)場管理體系的概念、四個“到位”的定義、目的及實施方法,展示了其他酒店實施4D前后的現(xiàn)場對比,并通過課后作業(yè)實踐及現(xiàn)場作業(yè)指導(dǎo)確保大家掌握操作標(biāo)準(zhǔn)和流程。
為了保證4D高質(zhì)高效落地,培訓(xùn)一結(jié)束,臨沂賓館各部門便投入到整理到位的工作中。相信不久后,臨沂賓館的角角落落都將煥發(fā)新顏。(文圖/王本強)



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